El objetivo de este blog es poder compartir con todos vosotros mis experiencias gastronómicas libres de gluten. Porque ser celíaco no está reñido con disfrutar de la comida intensamente.
Espero que mis aportaciones os puedan ayudar a organizar vuestras vacaciones de manera lo más práctica posible para que la celiaquía no os arruine vuestras salidas.
NOTA: Este blog se basa en mi propia experiencia y las experiencias de otras personas. En todo momento pongo lugares que me den unas ciertas garantías o en los que no he tenido ningún problema.
Obviamente no puedo garantizar al 100% que controlen la ausencia de contaminación cruzada, salvo en los lugares con dos cocinas o que no ofrecen productos con gluten.
CELIBARITA 
un sitio para comer en puerto banus
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Hola Mercedes, disculpa la tardanza.
En principio lo hice para que no se me olvidaran los sitios pero decidí compartirlo por si podía ayudar, me alegra que haya sido así.
Un saludo
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Hola, muchas gracias por tu blog, ha sido un hallazgo. Es de mucha ayuda cuando te ves fuera de casa sin saber dónde comer. Ayer, siguiendo tu consejo comimos en El Rincón de Sada en La Viñuela y estuvo genial. La cocinera tiene una hija y una nieta celíacas, así que esta formada, tiene 2 cocinas, ademas, salió a saludarme para explicarme bien todo. Da mucha tranquilidad la verdad. Saludos
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